Ferme DINOABBO
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L’Azienda Agricola Dinoabbo est située dans le petit et ancien village ligure de Lucinasco, dans l’arrière-pays d’Imperia, l’un des centres les plus importants pour la production d’huile d’olive Taggiasca vierge extra, la seule variété d’olive présente dans notre région.
![IMG_2544](https://www.dinoabbo.it/wp-content/uploads/2022/05/IMG_2544.jpg)
![IMG_2413](https://www.dinoabbo.it/wp-content/uploads/2022/05/IMG_2413.jpg)
Dinoabbo est une entreprise familiale qui dispose de plusieurs parcelles de terrain (totalisant environ 9 000 arbres). La majeure partie de l’huile produite est issue d’olives provenant de ses propres terres.
La production a lieu entièrement dans le moulin à huile de l’entreprise, selon un processus ancré dans la tradition et réalisé dans le respect de l’environnement et de la santé des consommateurs, garantissant un produit naturel et de qualité.
![IMG_2182 copia](https://www.dinoabbo.it/wp-content/uploads/2022/05/IMG_2182-copia.jpg)
![DSC09624 copia2](https://www.dinoabbo.it/wp-content/uploads/2022/05/DSC09624-copia2.jpg)
![LogoBianco](https://www.dinoabbo.it/wp-content/uploads/2022/05/LogoBianco-1.png)
La ferme Dinoabbo a démarré son activité dans les années 1960 lorsque Dino Abbo a ouvert le moulin à huile pour la production d’huile d’olive Taggiasca vierge extra.
Dans les années 1970, en dépit du boom des huiles de graines sur le marché, il est resté fidèle à sa philosophie, devenant le pionnier de l’huile d’olive extra vierge de qualité en Ligurie. Malgré les difficultés, il réussit à faire son chemin en quelques années et son travail est apprécié en Allemagne et plus tard en Italie.
Il disait : « Seulement l’huile que notre terre nous donne », c’est pourquoi il continue à ajouter des oliveraies à sa propriété. Dino Abbo a montré à ses clients à faire confiance à son travail et lui seul a toujours été le garant de la qualité de son huile.
Après sa mort en 2006, son fils, M. Gianni, Mme Bruna, l’épouse de M. Dino Abbo, et sa petite-fille Ingrid travaillent quotidiennement pour l’entreprise, en respectant sa mémoire et en suivant sa volonté et ses enseignements fondamentaux qu’il leur a transmis :