Cette huile extra vierge de CENTRIFUGA est une huile d’une douceur exceptionnelle et d’une naturalit\u00e9 absolue, obtenue par l’ancienne m\u00e9thode de pression douce \u00e0 froid dans l’ancien moulin en pierre de la famille Abbo. Le chariot avec les tapis contenant la p\u00e2te est plac\u00e9 sous la presse hydraulique. La presse continue \u00e0 presser et tr\u00e8s lentement, en 45 minutes environ, elle est amen\u00e9e \u00e0 une pression de 250 atmosph\u00e8res. Le fluide obtenu par cette op\u00e9ration, compos\u00e9 de 80 % d\u2019eau v\u00e9g\u00e9tale et de 20 % d\u2019huile, est introduit dans la centrifugeuse, qui va s\u00e9parer l\u2019huile restante de l\u2019eau qu\u2019elle contient, en fonction de ses diff\u00e9rents poids sp\u00e9cifiques. Le traitement se d\u00e9roule sans utilisation de produits chimiques, dans le respect total de l\u2019authenticit\u00e9 du produit. Cette huile est appel\u00e9e huile d\u2019olive Taggiasca vierge extra par centrifugation.<\/p>\n
Les olives Taggiasca proviennent d’oliveraies situ\u00e9es dans des zones particuli\u00e8rement favorables en termes d’exposition g\u00e9ographique, de microclimat et d’altitude.<\/p>\n
Conserver dans un endroit frais et sec \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re et des sources de chaleur<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cette huile extra vierge de CENTRIFUGA est une huile d’une douceur exceptionnelle et d’une naturalit\u00e9 absolue, obtenue par l’ancienne m\u00e9thode de pression douce \u00e0 froid dans l’ancien moulin en pierre de la famille Abbo. Le chariot avec les tapis contenant la p\u00e2te est plac\u00e9 sous la presse hydraulique. La presse continue \u00e0 presser et tr\u00e8s […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":417,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[39],"product_tag":[],"class_list":["post-1167","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-nos-produits","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\n